ゲランドの塩,オイルサーディン,ブルターニュ海産物,アクアメール,レートル・エ・ル・ニャン
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ゲランドの塩 あら塩
(1kg )
810円(税込)
80 ポイント還元
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ゲランドの塩 あら塩
(1kg )
810円(税込)
80 ポイント還元
あら塩は、水面で結晶化する海の果実に対して、塩田の水中で結晶化したものを収穫したものです。「ラ」という道具を使って、手作業で収穫し、一切の加工や添加物を加えず、太陽の光とと風の力で乾燥させます。

灰色がかった色味、しっかりとした食感、塩田由来の滋養を含んだ、海水を思わせる力強い味わいが特徴です。
肉や魚、野菜を焼く前の下味、パスタや野菜のゆで塩など、調理の下準備に。各種スープや漬け物などの調味におすすめです。

味のいい「塩」は、からだにも優しい


フランス・ブルターニュ半島ゲランドの塩田で、熟練の塩職人が伝統製法で作り続ける海の塩「ゲランドの塩」。
お料理の素材が持つ本当のおいしさを引き出します。シンプルなお料理ほど味の違いは明確、お試しください。

商品の詳細は こちら からご覧いただけます。
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